Selain rasanya yang enak dan mengenyangkan, menurut penelitian manfaat kurma bisa dikatakan sangat besar. Kandungan gizi pada kurma memang sangat baik untuk kesehatan, sehingga tidak heran jika banyak orang menjadikan kurma sebagai salah satu makanan favorit untuk berbuka puasa. Tidak hanya untuk berbuka puasa, kurma juga baik untuk dikonsumsi setiap hari karena manfaat buah kurma baik untuk kesehatan.
1. Manfaat kurma yang pertama tentu mengenyangkan. Tak hanya mengenyangkan, kurma juga memberikan sensasi kenyang yang lebih lama. Hal ini karena kurma kaya akan karbohidrat, vitamin, dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, magnesium, tembaga, riboflavin, dan sebagainya.
2. Mengandung kandungan serat yang sangat tinggi Rasa kenyang yang lebih lama tidak terlepas dari faktor dimana kurma juga merupakan salah satu makanan dengan serat yang sangat tinggi. Kebutuhan serat harian bagi orang yang memakannya dapat terpenuhi dengan mudah. Sebagai catatan, jika seseorang kekurangan serat, maka pencernaannya mudah terganggu dan bermasalah.
3. Mengembalikan energi yang hilang Kurma mengandung gula alami tingkat tinggi seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Jadi kurma sangat baik untuk orang yang berpuasa seharian atau lelah karena aktivitas berat lainnya. Dengan mengkonsumsi kurma, energi yang hilang dapat dipulihkan ‘seketika’ (segera).
4. Membantu mengurangi sembelit dan melancarkan buang air besar Bukan rahasia lagi, jika kurma dikategorikan sebagai makanan pencahar yang bisa mengatasi sembelit dengan mudah. Inilah alasan mengapa kurma sering dimakan oleh orang yang menderita sembelit atau sulit buang air besar. Untuk mendapatkan manfaat mengurangi sembelit, rendam beberapa buah kurma dalam air matang hangat. Setelah beberapa saat, kurma yang direndam bisa dibuang untuk dimakan terpisah dari kurma yang direndam. Jangan buang sisa air rendaman kurma, tapi langsung diminum untuk mendapatkan manfaatnya.
5. Usus Sehat Fakta menarik tentang kurma juga terungkap, dimana buah yang satu ini bisa membuat usus seseorang lebih sehat. Karena seratnya yang tinggi dan siklus buang air besar yang teratur, tentunya usus secara otomatis akan menjadi lebih sehat secara alami. Usus menjadi lebih sehat karena limbah dan sisa makanan dikeluarkan lebih lancar melalui saluran pencernaan.
6. Mencegah kanker perut dan kanker usus besar Penelitian telah menunjukkan bahwa kurma adalah salah satu makanan yang dapat mengurangi risiko dan dampak serius dari kanker perut dan kanker usus besar. Kurma sendiri dapat dikonsumsi oleh segala usia, sehingga dapat dikatakan tidak ada efek negatif jika mengkonsumsi kurma secara terus menerus untuk pencegahan kanker lambung dan kanker usus besar. Dalam beberapa kasus, bahkan kurma memberikan pencegahan kanker perut atau kanker usus besar yang lebih baik daripada obat-obatan tradisional. (Irma)
Tinggalkan Balasan