Kolak pisang salah satu cemilan dengan cara membuat sangat praktis dan bahan-bahanya gampang di dapati. Kolak pisang kuah santan gula Mlmerah Cocok buat cemilan bersama keluarga dan teman.

Bahan:

• 1 sisir pisang kepok, kupas dan potong sesuai selera

• 3 bonggol gula merah ukuran sedang

• 800 ml santan encer

• 200 ml santan kental

• 2 lembar daun pandan

• 1/4 sdm garam

Cara membuat:

•  Santan di masak  encer bersamaan gula merah dan daun pandan sampai gula larut dan santan mendidih.

• Masukkan potongan pisang.

• Tambahkan santan kental dan taburi garam.

• Aduk rata sampai matang.

• Angkat dan sajikan hangat.