JURNALNEWS.CO.ID – PMM atau Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa merupakan kegiatan pengabdian yang wajib dilaksanakan oleh setiap mahasiswa dari Universitas Muhammadiyah Malang. PMM Bhaktiku Negeri ini adalah kegiatan yang diadakan oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masayarakat (DPPM). Kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) ini adalah untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Kegiatan ini menjadi sarana bagi para mahasiswa UMM dalam mengaplikasikan ilmu atau ide-idenya kepada masyarakat. PMM Bhaktiku Negeri dilaksanakan oleh kelompok 79 gelombang 5 dengan Dosen Pembimbing Bapak Setyo Wahyu Sulistiyono,SE,MM. di Dusun Semanding, Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur pada 19 Januari 2024.

Baca JugaMahasiswa Polteknaker Sabet 10 Penghargaan di Dua Ajang Nasional

Desa sumbersekar merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Dau. Walaupun desa Sumbersekar bukan penghasil utama buah jeruk, namun tetangga desa Sumbersekar yang berada di wilayah kecamatan Dau dikenal sebagai pusat penghasil jeruk dan bahkan menjadi agrowisata petik jeruk. Maka dari itu kelompok kami mempunyai program kerja dalam Pengabdian Mahasiswa kepada Masyarakat membuat selai jeruk.
Pelatihan tersebut pembuatan selai jeruk ini dilakukan di Dusun Semanding RT01/RW01 pada tanggal 06 Februari 2024. Pelatihan yang pertama terkait praktik membuat selai jeruk dengan jeruk keprok. Kelompok kami melakukan pelatihan ini dengan tujuan agar warga setempat dapat mengolah buah lokal ini dengan nilai jual yang bertambah serta memperluas pasar. Kegiatan pengabdian ini didukung oleh ibu-ibu PKK.

Baca JugaPeran Organisasi Mahasiswa dalam Membangun Jiwa Kepemimpinan

Kegiatan ini dilaksanakan untuk menambah pendapatan penduduk setempat dan memasarkannya menjadi lebih luas. Luaran yang dihasilkan masyarakat dapat membuat produk selai jeruk lokal dan memasarkannya. Dalam pelaksanaan kegiatan ini tidak ada kesulitan dalam memproduksi produk selai

jeruk, hanya saja belum ditemukan rasa yang stabil untuk setiap pembuatan produk selai. Produk selai ini memiliki peluang yang cukup besar dipasar, karena sejauh ini untuk produksi produk selai jeruk masih minim ditemukan sehingga tidak akan mengalami kerugian saat memasarkannya. Keunggulan dari kegiatan ini adalah masyarakat mampu memproduksi selai sehingga tidak hanya dijual dalam bentuk segar yang memiliki resiko yang lebih besar, dengan produk turunan jeruk ini dapat memperpanjang umur simpan dan memiliki nilai jual yang tinggi.

Penulis: Alviarahma